İlimizin tek tarihi çarsında bulunan, takriben 1750 yılında eşraftan Emin Ağa tarafından yaptırılan Aşağı Taşhan'ın restorasyon çalışmaları tamamlandı.
Rahmetli Salih Zeki Kutucuoğlu'na ait olan ve uzun yıllar yorgancı olarak hizmet veren, daha sonra yıllardır atıl vaziyette kalan Aşağı Taşhan, Bolu Belediyesi tarafından alınıp, restorasyon ihalesine çıkartılmasıyla, eski tarihi kimliğine kavuştu.
TARİH VE HURUZ BİR ARADA
Bolu Belediyesi tarafından 1 milyon 700 bin lira restorasyan bedeli olmak üzere on yıllığına, faaliyete geçtikten sonra da ayda 2 bin lira kira karşılığında yapılan ihaleyi kazanan firma, restorasyonun 3 milyon 700 bin liraya çıktığını söyledi. Butik Otel olacağı söylenen Aşağı Taşhan'ın bir mutfak sanatı merkezi olarak faaliyet göstereceğini belirten Firma yetkilisi Erdal Bey; “Diyarbakır'ın ünlü tatlıcısı Sıtkı ustanın meşhur Burma Kadayıfı, künefe, Bolu Çikolatası, isteyenlere kaburga dolması ve leziz yemeklerin, tatlı ve içeceklerin sunulacağı Aşağı Taşhan'da fiyatlar, her bütçeye uygun olacak. Bolu manzaralı terasımızda duble çayını 3 liradan içenler, şark köşeleri, sedir ve masalarla donatılmış, eski han odalarında sakin ve huzurlu bir ortamda dinlenme fırsatı yakalayacaklar’ dedi.
PAZARTESİ HİZMETE AÇILIYOR
Aşağı Taşhan'ın girişinde İçecek Dünyası, Tatlı Dünyası, mutfak ile Yedigöller, Abant, Gölcük, Bolu Beyi, Medar ve Karacasu, birinci katta Gerede, Mudurnu, Köroğlu Salonu, Seben, rahmetli abileri İhsan Türk ve Mahfuz Erdal, Mengen, Kıbrıscık, Göynük, Dörtdivan, Alaaddin Yılmaz, İzzet Baysal, Gökçesu, Yeniçağa, Çaydurt'un isimlerinin verildiği han odaları, ikinci katta ise, Bolu manzaralı şahane teras. Aşağı Taşhan, Pazartesi gününden itibaren hizmete giriyor.
Haber ve Fotoğraflar: Metin Ferah
