Bolu Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Bülent Velioğlu, , Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün Rektör Mustafa Alişarlı tarafından Mengen’den Bolu kent merkezine taşınmasının gündeme getirilmesi konusunda açıklama yaptı.
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün Mengen’den merkeze taşınmasının Mengenliler'in umudunu almak demek olduğunu söyleyen Bolu Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Bülent Velioğlu açıklamasında şunları söyledi; “ Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 7 yıldır eğitim ve öğretimi Mengen ilçemizde sürdürmektedir. Hal böyle iken, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün Mengen’den Bolu kent merkezine taşınmasının gündeme getirilmesi hepimizi düşündürmektedir. Zira makus talihini belki de bu eğitim yuvasıyla yenecek olan Mengen'den okulunu almak demek, Mengenliler'in umudunu almak demektir. Sadece Türkiyemiz de değil, dünyanın her yerinde aşçılık konusu gündeme geldiğinde ilk akla gelen Mengen ilçemizdir.
“BOLU VE MENGEN PROTOKOLÜN HAZIR BULUNDUĞU BİR ORTAMDA ATILMIŞTI”
En son 11 Mayıs 2018 tarihinde Mengen’de İzzet Baysal Şükran Günlerinde Mengen İzzet Baysal Aşçılık ve Gastronomi Eğitim Kampüsü Projesinin temeli vatandaşlarımızın huzurunda İzzet Baysal Vakfı Başkanı Ahmet Baysal Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Rektörü Mustafa Alişarlı, milletvekilleri, Bolu ve Mengen protokolün hazır bulunduğu bir ortamda atılmıştı. Sayın Rektörümüz bu açılışta yapmış olduğu konuşma da memnuniyetini ifade etmiş ve konuşmasını İzzet Babamızın, ‘Hak yemem Hak da yedirmem’ sözü ile taçlandırmıştır.
“KENDİSİNE YAKIŞAN YERDE OLMALI”
Orta da, ‘Hak yemem hak da yedirmem’ gibi anlamlı sözler ve atılan temel var iken ne ya da neler değişmiştir ki, ‘Hak yemem hak da yedirmem’ sözü unutulur bir hale gelmiştir. Ortada milyonlarca lirayı bulan bir yatırım varsa, Aşçılık denilince ilk akla Mengen geliyorsa, O zaman ’Mengen İzzet Baysal Aşçılık ve Gastronomi Eğitim Merkezi’ kendisine yakışan yerde olmalı Yani, Mengen’de kalmalıdır.
